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本发明公开了氨基转移酶和异构酶在催化形成L‑allo‑Ile中的应用。所述的氨基转移酶为氨基转移酶DsaD或氨基转移酶MfnO，所述的异构酶为异构酶DsaE或异构酶MfnH，所述的氨基转移酶DsaD的氨基酸序列如SEQ ID NO.7所示，...
该专利属于中国科学院南海海洋研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院南海海洋研究所授权不得商用。

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