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一种混合大米，属于食用大米技术领域。其是由以下重量份配比的原料米构成，绿色粳米11‑13份；绿色糯米11份；绿色籼米11‑13份。本发明所推荐的混合大米能够使粳米、籼米、糯米各自的优势得到发挥，加工成食品后具有香味浓郁、口感醇厚、增时食欲的...
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