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植物乳杆菌MG-1在葡萄采后保鲜中的应用制造技术
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文档序号:18929379
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一种植物乳杆菌MG‑1在葡萄采后保鲜中的应用,该植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)MG‑1的保藏编号为CCTCC NO:M2018029。本发明从发酸白菜中筛选对细菌和霉菌具有明显抑制作用的菌株MG‑1,该菌株及其...
该专利属于湖南农业大学所有,仅供学习研究参考,未经过湖南农业大学授权不得商用。
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