温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种南极磷虾虾滑及其制备方法。其原料包括：60‑90％冷冻南极磷虾肉，2‑10％新鲜猪肥肉，0.5‑5％鸡蛋清，0.5‑2％淀粉，0.1‑2％食盐，0.3‑1.0％鸡精，0.05‑0.2％白酒和0.05‑0.1％复合磷酸盐，所述...
该专利属于中国水产科学研究院东海水产研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国水产科学研究院东海水产研究所授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。