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本发明属于茶叶加工技术，具体涉及到一种高花香型紫色茶的加工方法。本发明以紫化茶树品种为基础，通过独特的微波杀青、理条初烘、复烘等紫茶加工工艺与在紫茶加工工艺中添加一定比例的维生素溶液，从色、香、味这三个感官审评方面改善紫茶的独特品质，改变以...该专利属于无锡市茶叶品种研究所有限公司;江苏清和红投资有限公司;无锡东南农业技术研究院有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过无锡市茶叶品种研究所有限公司;江苏清和红投资有限公司;无锡东南农业技术研究院有限公司授权不得商用。