下载一种半甜型玫瑰酒及其制备方法的技术资料

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一种半甜型玫瑰酒的制备方法,包括以下步骤:取3‑4重量份半开的玫瑰花,摘去花蒂和花萼后用水浸泡冲洗后立即沥干,然后将其浸泡在黄酒中得到玫瑰花浸泡物,其中,黄酒的酒精度为14%vol‑30%vol,沥干后的玫瑰花和黄酒的质量比为1:3.0‑1...
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