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本发明公开了一种豌豆养颜降胆固醇酱油的酿造方法，采用压榨或浸提油脂后的脱脂豌豆粕为主要原料，以传统酱油酿造工艺结合现代生物工程技术与食品加工工艺，酿造出一种豌豆养彦降胆固醇酱油，兼具豌豆美容养颜降血脂功效和酱油的复合香气，品类新颖时尚，品味...
该专利属于刘海燕所有，仅供学习研究参考，未经过刘海燕授权不得商用。

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