下载一种焙烤蜂蜜板栗的制备方法及烘焙蜂蜜板栗的技术资料

文档序号:18212414

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本发明提供一种烘焙蜂蜜板栗的制备方法及烘焙蜂蜜板栗,首先板栗先经过风干,将新鲜板栗中的部分水分蒸发,以便于后续进行水煮和浸泡过程中蜂蜜水进入缺水的板栗仁细胞中,增加蜂蜜与板栗之间的融合,经过蜂蜜水煮和浸泡之后,再次进行风干、浸泡,进一步增加...
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