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本发明公开了一种莲藕糖的制作方法，包括以下步骤：原料处理、热烫、浸泡发酵、制作甘草汁和薄荷汁、糖渍、糖煮、封装；本发明的莲藕糖的制作方法，工艺简单，实施方便，制得的莲藕糖，营养成分存留好，软硬适度，口感甘甜、清凉，含糖量适中，适于日常食用。...
该专利属于杨俊富所有，仅供学习研究参考，未经过杨俊富授权不得商用。

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