下载一种海洋鱼胶原低聚肽粉的制备工艺及其应用的技术资料

文档序号:18104846

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本发明提供了一种海洋鱼胶原低聚肽粉制备方法及其应用,以海洋鱼皮为原料,经过酸解、酶解混合的方法,制备低聚肽含量高于96%的低聚肽粉。可以广泛应用到酒业、饮品业、调味品产业、保健行业,口服液、片剂、胶囊等功能性食品及药品行业领域。...
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