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本发明提供了一种贝壳源苹果酸络合钙及制备方法，涉及海洋生物材料和天然钙营养强化剂的绿色化学制备，属于贝壳资源和苹果酸资源的高值化利用和循环使用领域。以贝壳为原料，采用酸溶液先把贝壳中水不溶性钙盐转化成水溶性离子钙，固液分离去除杂质，再控制滤...
该专利属于威海红印食品科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过威海红印食品科技有限公司授权不得商用。

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