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本发明公开了一种大米中淀粉的提取方法，具体包括以下内容：先将优质大米浸泡打浆，然后经过超声波处理、纤维素酶酶解、果胶酶酶解，最后经滤过、离心和干燥得到；与现有技术相比，本发明的大米淀粉提取方法简单，不仅提取量高并且纯度高，提取周期短，同时本...
该专利属于颍上县郑氏米业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过颍上县郑氏米业有限公司授权不得商用。

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