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本实用新型公开了一种底部可拆的炸锅及包括该炸锅的空气炸锅，涉及厨房电器技术领域，所述炸锅包括锅体，所述锅体的顶部和底部均为敞口，所述锅体的底部可拆卸地连接有锅底；所述锅体的一侧连接有手柄，所述锅底靠近所述手柄的一侧向上延伸并形成与所述锅体外...
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