下载植物蛋白全粉及其加工工艺的技术资料

文档序号:17888564

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本发明提供一种植物蛋白全粉及其加工工艺,加工工艺包括以下步骤:(1)原料选择及运输;(2)清洗:首先用清水冲洗,去掉灰尘及污物,再经过加入次氯酸钠的气泡翻滚清洗池,利用变压水龙头喷淋,对紫花苜蓿嫩苗再进行清洗,消毒,杀菌处理;(3)机械切碎...
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