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本发明公开了一种酱鸡翅，通过熬卤、腌制、炸制、煮制熟化等步骤，工业化生产出酱鸡翅。本发明利用卤的调配和各个步骤的配合，不使用添加剂，使得食用安全健康，两次卤制使外观色泽好，质量稳定，口感更佳。...
该专利属于李莉所有，仅供学习研究参考，未经过李莉授权不得商用。

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