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一种红烧鲤鱼罐头制造技术
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下载一种红烧鲤鱼罐头的技术资料
文档序号:17822724
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本发明制备的红烧鲤鱼罐头,与传统餐厅红烧鲤鱼腌制后直接煎炸成熟不同,通过增加煮鱼步骤工艺,加入不少配料,此工艺能使鲤鱼充分熟透并通过和配料煎煮让鲤鱼的味道更加甘香可口,加入了金银花,有一定的预防上火的作用,八角、茴香让鲤鱼煎煮后更香。是一款...
该专利属于梁苑春所有,仅供学习研究参考,未经过梁苑春授权不得商用。
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