下载半结晶型N-长链酰基谷氨酸盐及其制备方法和应用的技术资料

文档序号:17793583

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本发明涉及一种半结晶型N‑长链酰基谷氨酸盐及其制备方法,制备方法包括如下步骤:(1)将谷氨酸溶与脂肪酰氯反应得到N‑长链酰基谷氨酸盐溶液;(2)将N‑长链酰基谷氨酸盐溶液的pH值调至1‑5,得到N‑长链酰基谷氨酸溶液,除去所述有机溶剂,再中...
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