下载一种提取辣椒色素的生物酶配方的技术资料

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一种提取辣椒色素的生物酶配方,各组分质量百分比构成为:主要组分,纤维素酶20%~30%、半纤维素酶10%~15%、果胶酶20%~30%、脂肪酶25%~35%,所述主要组分纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和脂肪酶合计占生物复合酶总重量的94~96...
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