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本发明公开了一种紫薯干脆面制备方法，将高筋面粉、紫薯粉、鸡蛋、食盐、麦芽糖醇、食用黄油、水、双乙酰酒石酸单甘脂、碳酸钙、磷酸氢二铵、葡萄糖酸内酯、丁香粉、千里香粉、豆蔻粉、肉桂粉、香排草粉、百里香粉、甘牛至粉、广木香粉、迷迭香粉、辛夷粉、莳...
该专利属于武汉生物工程学院所有，仅供学习研究参考，未经过武汉生物工程学院授权不得商用。

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