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本发明公开了一种丹参鱼肉挂面及其制备方法，将高筋面粉、鱼糜、水、丹参粉、香果粉、藿香粉、山辣粉、辛夷粉、广木香粉、香排草粉、灵香草粉、甘菘粉、荜拨粉、百里香粉、甘牛至粉、迷迭香粉、香薷粉、莳萝粉进行混合；经过揉面、压面饼、压面条、干燥、切断...
该专利属于武汉生物工程学院所有，仅供学习研究参考，未经过武汉生物工程学院授权不得商用。

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