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一种芒果保鲜剂，属于食品保鲜技术领域。本发明芒果保鲜剂由以下重量份的物质组成：紫胶40‑70份，单甘酯0.1‑0.4份，碳酸钠0.1‑0.5份，吡噻菌胺0.001‑0.008份，α‑氨基异丁酸0.01‑0.12份。本发明可以降低保鲜成本，且...该专利属于青岛挚友诚达信息科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛挚友诚达信息科技有限公司授权不得商用。
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一种芒果保鲜剂，属于食品保鲜技术领域。本发明芒果保鲜剂由以下重量份的物质组成：紫胶40‑70份，单甘酯0.1‑0.4份，碳酸钠0.1‑0.5份，吡噻菌胺0.001‑0.008份，α‑氨基异丁酸0.01‑0.12份。本发明可以降低保鲜成本，且...