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本实用新型提供了一种压力调节装置和烹饪器具，该压力调节装置包括排气阀芯、磁力阀、电磁线圈和第二磁铁。排气阀芯上开设有蒸汽通道；磁力阀包括阀本体和设置在阀本体上的第一磁铁，磁力阀设置在排气阀芯的一端，并能够相对于排气阀芯运动，以打开或关闭蒸汽...
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