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一种苜蓿酸奶及其制备方法技术
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下载一种苜蓿酸奶及其制备方法的技术资料
文档序号:17519494
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本申请涉及发酵饮品技术领域,具体涉及一种苜蓿酸奶及其制备方法。目前,酸奶发酵技术已经有了很大的发展,酸奶口味和种类也比较多,但是由于酸奶是微生物对牛乳进行分解的作用,所以酸奶中的营养成分一般来自牛乳,而不能满足人们对其他营养成分的需求。本申...
该专利属于湖南上优食品科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过湖南上优食品科技有限公司授权不得商用。
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