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本发明公开一种壶盖和电热水壶，其中，壶盖用于电热水壶，并包括：壶盖本体，设有蒸汽开口；挡板，活动连接于壶盖本体，并具有盖合蒸汽开口的盖合位置、及打开蒸汽开口的打开位置；感温限位结构，包括用以将挡板限位在打开位置的限位结构，以及用以在电热水壶...该专利属于广东美的生活电器制造有限公司;美的集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东美的生活电器制造有限公司;美的集团股份有限公司授权不得商用。