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本发明涉及使用具有腈酶活性的催化剂从对应的α－羟基腈生产α－羟基酸的方法。更具体而言，本发明涉及敏捷食酸菌７２Ｗ（ＡＴＣＣ　　５５７４６）腈酶水解乙醇腈为乙醇酸或者水解丙酮合氰化氢为２－羟基异丁酸的用途。使乙醇腈在水性混合物中与具有敏捷食酸...
该专利属于纳幕尔杜邦公司所有，仅供学习研究参考，未经过纳幕尔杜邦公司授权不得商用。

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