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对一种编码植酸酶的核苷酸序列进行了分离和克隆。将编码序列插入表达体中，后者又被插入到能转化微生物表达寄主的载体中。转化的微生物寄主可以用于工业规模经济地生产植酸酶。通过本发明生产的植酸酶可以用于多种需要将植酸盐转化成肌醇和无机磷酸盐的方法中...
该专利属于DSM公司所有，仅供学习研究参考，未经过DSM公司授权不得商用。

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