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本发明涉及一种蝉花菌质酱的制备方法，所述方法包括三个发酵期，将富含蝉花菌丝体和孢子粉的菌质作为发酵配料之一，有效的保留了蝉花菌质中的功效成分。本发明制备的蝉花菌质酱酱香浓郁、体态浓稠、滋味鲜美，且具有保健效果。...
该专利属于浙江泛亚生物医药股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江泛亚生物医药股份有限公司授权不得商用。

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