下载一种新的改进的含酶颗粒的技术资料

文档序号:1730793

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本发明涉及一种含酶颗粒组合物,其含有:a)含有酶的核心,和b)包被核心的基本连续的保护性层或包衣,其含有至少60%水溶性化合物,该化合物分子量低于500g/mol,pH低于11,在20℃湿度常数高于81%。本发明使酶的储存稳定性提高。...
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