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本发明涉及于一种鸡蛋提取溶菌酶的方法，把鸡蛋装入塑料框内，用自来水洗净，打蛋，蛋清、蛋黄、蛋壳分装；把蛋清搅拌均匀，去掉蛋杂质，注意蛋黄和蛋壳不要混入蛋清内，倒入树脂内搅拌六小时，过夜静放１０－１２小时；其成本低廉、工艺简单。...
该专利属于黄红平所有，仅供学习研究参考，未经过黄红平授权不得商用。

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