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本发明公开一种锅盖组件和压力锅，其中，所述锅盖组件包括用以盖合椭圆状锅体的椭圆状锅盖、以及安装于所述锅盖的内盖上表面的旋合导板和卡扣组件，所述旋合导板可转动地安装于所述内盖上，所述旋合导板上设有旋转部和滑槽，所述旋转部与所述锅盖连接；所述卡...该专利属于佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司授权不得商用。