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本发明公开了大蚝的养殖方法，包括如下技术步骤：1)养成：选择盐度15‑16度的海区作为养成区，每年4‑8月底，把蚝苗放在养成区参照现有技术正常养殖；2)育肥：每年8月底至9月份，把在养成区养到10cm规格的蚝，转移到微生物丰富的育肥区催肥养...
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