下载一种山楂果醋饮料及其生产工艺的技术资料

文档序号:1704407

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本发明涉及一种山楂果醋饮料的生产工艺,其以山楂为主要原料,在酿造过程中利用微生物液态深层发酵技术,不使用任何防腐剂,最大程度地保留了山楂中的营养成分和芳香物质,所得成品清澈透明、酸甜适口、口感纯正、果香浓郁,具有一定美容滋补、健身防病的药用...
该专利属于闫斌所有,仅供学习研究参考,未经过闫斌授权不得商用。

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