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本发明提供了一种以果品为主酿造的黄酒及其制做方法。是由果品、米、麦芽、中草药经蒸煮，加入麦曲、酒药、盐按传统方法进行一次发酵后，再加入果汁、麦芽糖、麦曲、酒药、盐进行二次发酵。二次发酵后经过低温陈酿，澄清过滤后即得色泽金黄、浓郁芬香、口感独...
该专利属于史占彪所有，仅供学习研究参考，未经过史占彪授权不得商用。

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