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本发明提供一种真空低温焙烤的莲藕粉及制作方法，该生产工艺制作的熟莲藕粉集莲藕药用与食用为一身，能够保持莲藕的原香，粗纤维、水分含量低、杀菌彻底保质期长，是不含任何添加剂的纯天然绿色保健食品。其是将莲藕洗净、浸泡、脱水、烘焙、堆放，将熟莲藕杀...
该专利属于周童所有，仅供学习研究参考，未经过周童授权不得商用。

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