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本发明涉及一种易开启的熟食品真空速冷机。包括真空箱体、低温复合真空系统和水冷系统，所述低温复合真空系统与水冷系统相连接，所述低温复合真空系统由一级泵和二级泵组成，所述二级泵通过通气管道与真空箱体连接，所述通气管道上设有复压装置。本发明结构简...
该专利属于扬州食为天淮扬食品发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过扬州食为天淮扬食品发展有限公司授权不得商用。

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