温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及一种莲子抗性淀粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：取莲子、淀粉乳、去离子水备用，以上原料均为市售；取新鲜莲子,加入2倍质量的去离子水置于搅拌机中搅碎成莲子浆。本发明所述一种莲子抗性淀粉的制备方法,淀粉充分糊化,易形成抗酶解的双螺...
该专利属于陕西高新实业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过陕西高新实业有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。