下载一种底物特异性提高的角蛋白酶突变体及其制备方法的技术资料

文档序号:16810322

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本发明公开了一种底物特异性提高的角蛋白酶突变体及其制备方法,属于酶工程领域。本发明通过分析得出最佳突变点进行定点突变,获得角蛋白酶酶活和底物专一性提高的优秀突变体。该角蛋白酶及其突变体能够有效水解羽毛,羊毛等非水溶性角蛋白底物,可用于皮革纺...
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