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本发明涉及一种抗氧化宣木瓜功能饮品。操作步骤是：（1）取新鲜宣木瓜片、乳酸菌和蒸馏水，类似发酵培养，得到新鲜宣木瓜的浸泡发酵液和发酵祛涩的宣木瓜；（2）将浸泡发酵液过滤，得发酵清液备用；将发酵祛涩的宣木瓜榨汁，离心，得上清液；（3）将发酵清...
该专利属于合肥工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过合肥工业大学授权不得商用。

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