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本发明涉及水果干类食品领域，具体是公开了一种香蕉酸奶味葡萄干加工方法，包括以下步骤：鲜葡萄处理、浸碱处理、去籽、初步干燥、中间储存入味、二次干燥、烘烤干燥、回软。本发明克服了现有技术的不足，在葡萄初步干燥后采用香蕉酸奶味入味剂进行浸泡，入味...
该专利属于安徽真心食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽真心食品有限公司授权不得商用。

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