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本发明公开了一种利用微生物发酵螃蟹脚制备的烟用香料及其应用。以螃蟹脚为原料，将洞穴动球菌SYSUZL‑1经扩大培养后发酵螃蟹脚，30℃震荡培养24～48h后，再经回流提取、过滤除渣、上清液减压浓缩后得到烟用香料。该菌株保藏编号CCTCC M...
该专利属于云南中烟工业有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过云南中烟工业有限责任公司授权不得商用。

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