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本发明公开了一种食品加工设备。是在一端设有锅门的锅体内安装可转动的支撑装置，另一端安装搅拌装置，在锅体外侧安装可驱动锅体上下倾斜的液压油缸。利用搅拌装置将锅内被加工的食品搅拌均匀，关闭锅门实现高温高压密闭煮制，使食品着色、受热和煮制均匀；食...
该专利属于孙晓春所有，仅供学习研究参考，未经过孙晓春授权不得商用。

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