下载一种红茶的制备工艺的技术资料

文档序号:16335695

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本发明公开了一种红茶的制备工艺,属于茶叶制作领域,具体包括鲜叶采摘、配制营养液、萎凋、摇青、揉捻、发酵、初烘、摊晾和提香等步骤。本发明制备的红茶,滋味甘甜醇厚,入口回香持久,经久耐泡,在制备的过程中将营养液渗入到红茶中,使营养成分与红茶有效...
该专利属于安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司授权不得商用。

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