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本发明公开了一种豆渣粉的生产工艺，包括以下步骤：从离心机出料口出来的豆渣原料先经过重强压脱水，然后将其滤饼解碎；将干燥好后的豆渣置于豆渣膨化机料斗中进行钟膨化处理；将经过膨化处理后的豆渣进行润水处理，之后接入混合菌种，发酵培养；发酵完成后的...
该专利属于江苏新中酿造有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏新中酿造有限责任公司授权不得商用。

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