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虱目鱼肚卷及其加工方法技术
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文档序号:16266977
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本发明涉及一种虱目鱼肚卷及其加工方法。该虱目鱼肚卷是用春卷皮包裹虱目鱼肚条,或者虱目鱼肚条和牛蒡条。本发明未添加任何风味剂,直接以虱目鱼肚条或者虱目鱼肚条和牛蒡条一起为馅。因为虱目鱼肚基本无刺、口感鲜嫩、嫩滑而且柔软,营养丰富,是补充不饱和...
该专利属于浙江海洋学院所有,仅供学习研究参考,未经过浙江海洋学院授权不得商用。
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