下载一种新型冷冻加工淡水鱼的方法的技术资料

文档序号:16266837

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本发明公开了一种淡水鱼类的冷冻加工方法。本发明包括如下技术步骤:(1)原料处理;(2)装盘;(3)冻结、冻藏;(4)包装。与现有技术相比,本发明的方法具有良好的效果、能有效使鱼类保持新鲜度、使用成本较低等有益效果。...
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