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一种紫菜蛋白抑菌肽的制备方法技术
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下载一种紫菜蛋白抑菌肽的制备方法的技术资料
文档序号:16266808
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一种紫菜蛋白抑菌肽的制备方法,属于天然活性物质提取领域。本发明以条斑紫菜为原料,经过烘干、粉碎等预处理后,将原料经过超声波破碎以及硫酸铵沉淀蛋白后,利用木瓜蛋白酶特定条件下酶解紫菜原料得到抑菌肽的粗品,该粗品经过离子交换层析、G-25凝胶层...
该专利属于江南大学所有,仅供学习研究参考,未经过江南大学授权不得商用。
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