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一种三次杀青茶叶的加工方法,包括以下步骤:(1)鲜叶采用清水洗后,带水送进微波炉中火杀青,至含水量降至55-60%;(2)将叶在室内通风环境中摊放在4-6小时;(3)灭酶定香:将叶直接送入160-180℃烘箱内,鼓热风翻吹茶叶8-15分钟,...
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