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本发明实施例公开了一种控制方法和加热设备；所述加热设备包括箱体和设置有把手的箱体门；所述把手上设置有触摸操控模块；所述方法包括：通过所述触摸操控模块检测到触摸信号；所述触摸信号通过所述触摸操控模块检测到的连续触摸操作获得；基于所述触摸信号执...该专利属于广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司授权不得商用。