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一种乳酸菌发酵蓝莓饮料，按重量百分比发酵蓝莓原浆20～30%，果葡糖浆或代用糖4～7%，纯净水63～76%。发酵蓝莓原浆制备：按重量百分比蓝莓原浆85～92%，果葡糖浆或代用糖8～15%；蓝莓鲜果，去杂洗净、打浆；加糖；过胶体磨均质；75～...
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