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本发明公开了一种高活性成分的脂肪酰肌氨酸钠水溶液制备方法，该方法包括以下步骤：步骤一、将脂肪酰氯加入到肌氨酸钠碱性溶液中反应；步骤二、反应完成后向反应液加酸中和，得到油水混合体系，将油水混合体系进行分液，得到脂肪酰肌氨酸钠；步骤三、将分液后...
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